Begonnen in onze studentenkeuken hebben we veel geleerd door te experimenteren en te improviseren met de beperkte mogelijkheden die we hadden. Met de groei van ons enthousiasme ontplooide ook onze vaardigheden zich meer en meer. Ontdekken door proberen en proeven, dit proces elke keer weer.
Zo hebben wij ons weten te ontwikkelen tot een breed inzetbare groep die maatwerk kan bieden voor elke gelegenheid.